Palimex

Palimex è un’azienda italiana specializzata nella distribuzione di frutta e verdura surgelata. Con un portafoglio di prodotti competitivo e una lunga esperienza nel settore agroalimentare, l’azienda si è posta l’obiettivo di rafforzare la propria presenza sul mercato nazionale e aprirsi a nuove opportunità internazionali attraverso una strategia più strutturata e digitale.

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GLOBAL FOOD SOLUTIONS

Missione

Siamo un partner attento per l’industria di trasformazione agroalimentare, Ho.Re.Ca., food service, mense e la grande distribuzione organizzata, aiutando queste realtà a prestare i loro servizi nel miglior modo. Per farlo mettiamo a loro disposizione le nostre conoscenze specialistiche su alimenti accuratamente selezionati, sulla loro origine e sulla filiera produttiva. Promuoviamo lo scambio di informazioni, connettendo la nostra ricca rete di relazioni dirette in tutto il mondo, maturata in decine di anni. Così possiamo essere sicuri di trovare soluzioni efficienti e di fornire prodotti in ascolto delle specifiche esigenze.

Visione

Vogliamo contribuire a un nuovo standard nel settore della fornitura di prodotti alimentari, in cui la conoscenza e la trasparenza informano una scelta più consapevole di ciò che finisce sui nostri piatti.

Valori

  1. Crediamo nell’amore per il sapere. Lo consideriamo il punto cardine per garantire prodotti e servizi di qualità. Riteniamo che ogni nostro partner e chi mangia i nostri alimenti abbia un legittimo diritto all’informazione e a essere ascoltato. Per nutrire questo diritto offriamo un servizio trasparente e personalizzato nella selezione e fornitura di alimenti che rispondono ai concreti bisogni.
  2. Crediamo nella collaborazione. Perché per noi sapere vuol dire anche condividere. Siamo convinti che un continuo scambio di informazioni ponga le fondamenta per trovare soluzioni efficaci ed efficienti. Vogliamo dare vita a un processo di continuo miglioramento, per stare all’altezza delle esigenze del mercato assieme a chi decide di collaborare con noi.
  3. Crediamo nella correttezza. Nel diritto di ogni nostro fornitore a produrre un rapporto sostenibile. Nel diritto di ogni nostro cliente ed alimenti di qualità a prezzi accessibili e un approvvigionamento affidabile. Per questo motivo selezioniamo i nostri prodotti con molta cura, prestiamo attenzione alla sicurezza alimentare e ci impegniamo a lavorare, giorno per giorno, con puntualità e velocità.

Settore

Commercio all’ingrosso di frutta e ortaggi conservati

Attività

Sviluppo d’impresa
Consulenza aziendale

Sviluppo commerciale
Analisi e segmentazione del portfolio
Profilazione target clienti
Strategia e processi del CRM
Lead generation

Marketing e comunicazione
Presentazione aziendale
Sito web aziendale
Content marketing
Social media marketing
Campagne email marketing

Unique Selling Proposition (USP)

Palimex combina le qualità di un consulente competente e un fornitore affidabile. Connette una ricca rete di partner che gli permette di garantire ai suoi clienti prodotti alimentari a un ottimo rapporto qualità-prezzo, al rispetto delle particolari esigenze e con un massimo di trasparenza, grazie alla sua alta specializzazione e alla sua profonda conoscenza della filiera produttiva.

La sfida per EOC

Palimex si è presentata come una realtà competitiva in termini del portafoglio prodotti, con la necessità di ottimizzare la propria struttura interna, gestione commerciale e comunicazione. Con l’obiettivo di supportare la crescita aziendale, ci siamo concentrati soprattutto sulla formalizzazione del modello di business, la riorganizzazione della rete di vendita e l’utilizzo di strumenti digitalizzati a supporto del marketing e della gestione delle relazioni con la clientela. La sfida per EOC era pertanto accompagnare l’azienda in un percorso di trasformazione profondo: rendere scalabile un’organizzazione che fino a quel momento aveva lavorato in modo reattivo, aiutandola a consolidare la propria posizione sul mercato e a cogliere nuove opportunità.

Come l’abbiamo vinta

Abbiamo iniziato il percorso con un workshop strategico per analizzare i processi esistenti e costruire un canvas operativo completo: segmentazione dei clienti, identificazione dei segmenti chiave e mappatura dei flussi di ricavi, costi e relazioni con i clienti. La riorganizzazione della rete commerciale è passata dalla nomina di un responsabile interno alla formazione su CRM e funnel, introducendo un approccio strutturato e misurabile alle vendite. Parallelamente, abbiamo sviluppato un piano DEM annuale, supportato da una reportistica capace di monitorare le performance. Sul fronte dei canali, l’intervento ha portato a confezioni e gamma prodotti su misura per mense e food service, nuove politiche di incentivazione per grossisti e contatti strategici per estendere la distribuzione a livello nazionale.

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