Was versteht man unter Yield-Management und Revenue-Management?
Yield & Revenue: Zwei Begriffe, die vor allem all jene schon einmal gehört haben dürften, die im Gastgewerbe tätig sind, also ein Hotel führen. Trotzdem: So bekannt die Begriffe, so wenig bekannt die Konzepte, die hinter Yield- und Revenue-Management stecken. Aber keine…